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各大超市和往上都有卖的
做法:
1、准备好原料,花生,水,白糖称量好,做的时候不会手忙脚乱。
2、花生平铺在烤盘中,没有烤箱的全程小火炒熟一样的,因为我烤熟花生要去皮的,所以没洗,如果喜欢带皮的,用流动水冲洗一下,马上控干水份,不要泡,容易脱皮。
3、烤箱不用预热直接160度中层烤20分钟左右,中途取出烤盘翻动几次花生,根据自家烤箱设置时间和温度,烤好的花生稍微放凉一些会更酥脆的。
1.剔除霉变花生米及其他杂物,将花生米用适量净沙炒成象牙***后,筛去沙子,搓去皮备用。
2.在炒花生米的同时,将白砂糖和清水倒入锅中加热,待糖涂加热至145度左右,即用筷子挑糖能拉起丝时,将锅离火。
3.将糖液倒入熟花生米内,迅速铲拌,直到全部糖涂粘于花生米表面并开始凝结时,停止搅拌,移出成品,在筛中冷却摊平,分开个别粘连在一起的花生米,使它成为一颗一颗的,冷却后便可食用。
这东西可贵可便宜!追求过瘾的厨师可以选择双立人的炊具 刀具追求经济实惠的可以选其他品牌的炊具而且就算选双立人也有便宜有贵的 就拿刀来说便宜的几百块一把 贵的(不是定制版)几万块一把,锅相对来说比较稳定基本上1000左右就能买一口锅不过厨师几乎用不到双立人里的锅(中餐)毕竟人家一口大炒锅几乎能做所有菜而追求经济实惠的炊具几百块可以买一套刀具了大炒锅也就几百块足够了灶具说实话后厨那种带加压阀的确实好用!比家用的灶具真的强太多!它们的快速的吧油温水温加热到你想要的温度!而家庭灶具需要等很久,而在缓慢的加热的过程中很多菜品的样子变成了没有精神的那种状态看着就没食欲…
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我很少在工厂干过活,但可以体会到。工厂很多都是流水作业,天天做一样的活会很枯燥,工作时间比较长,特别是经常加班,加班费又少,有的还不给。吃的饭菜不好,还有五六个人挤一间宿舍,真的很苦。
在工厂干活很多没什么前途的,一定要学一技之长。做个有价值的人。
你既然有此一问,一定是想去工厂上班又心有不甘。
在这里我以多年的观察总结为:工厂是安份勤劳者的田园,是懒惰者的炼狱,是初生闯世界者的第一个平台,是有人脉者的综合市场。
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