大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小电器做面食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍小电器做面食的解答,让我们一起看看吧。
电蒸锅分为两到三个档位,加入水后将做好的面食生胚放入蒸屉中,留出一定的距离防止发酵膨大后粘连,开最高档烧开后关一个档位,蒸十五分钟后关火,焖三分钟再打开盖子,这样馒头不会遇冷空气回缩。
电饼铛插电即用,刷上一层植物油,放入生胚馅料,就可以直接加热,现在很多买菜平台,都有半成品出售,什么手抓饼、葱花饼、煎饺、煎包,买回来直接加热即可,如果想要吃的更安心,还可以自己动手,真材实料,干净卫生,鲜香美味又营养。
电饼铛摊葫塌子的做法 原料(两人份):
主料:西葫芦和胡萝卜各150克,面粉200克,鸡蛋两只;
配料:葱花、盐、鸡精、绍酒、熟芝麻,色拉油。
做法:
1.西葫芦和胡萝卜洗净擦丝备用。
2.小盆磕入两个鸡蛋加适量水搅拌开,将面粉、菜丝、葱花、盐(适量)、鸡精和绍酒(少许)加入,继续搅拌成稀稠均匀的糊糊状。
3.电饼铛通电放上油,用勺子舀糊糊倒入铛中摊匀,待面糊全部变色后, 把葫塌子小心翻转摊另一面,撒上熟芝麻,待两面焦黄,即可出锅装盘。 葫塌子,非常适合蘸着各种汁儿吃,再配上一碗小米粥, 真是一顿既营养又美味的早晚餐。
1、准备材料:蛋黄1个、淀粉50g、奶粉10g、白糖20g、泡打粉0.5小勺;
2、蛋黄中加入全部白砂糖,用手动打蛋器或者筷子搅打两分钟,加入食用油搅打一分钟,加入奶粉和泡打粉搅打一分钟;
3、加入淀粉,这个时候不能再用打蛋器搅打,用筷子把淀粉搅成面絮,慢慢揉成光滑面团;
4、洒一点干淀粉,把面团搓成长条,用刮板分割成小小的剂子,就像旺仔小馒头那般大小;
5、电饼铛开始预热,当电饼铛预热到100°的时候,放进小馒头生坯;
6、选择小火,盖上盖子约1分钟,再开盖,烤到金黄酥脆即可。
首先,电饼铛做旺仔小馒头是十分方便的。
其做法如下:材料:旺仔小馒头粉、白砂糖、开水步骤:1.取出适量的旺仔小馒头粉,加入适量的白砂糖,搅拌均匀。
2.慢慢加入开水,不断搅拌,直至面团均匀湿润,可揉成光滑的面团。
3.将面团揉成细长椭圆形条状。
4.将电饼铛预热,涂上一层薄油或涂一层不粘锅涂层。
5.将面团放入电饼铛内,盖上盖子,煎至两面金***即可。
因此,可以得出结论,电饼铛做旺仔小馒头非常方便简单,只需少量材料即可完成制作。
1. 准备材料:馒头、电饼铛。
2. 将馒头切成适当大小的块状,可以根据个人喜好选择大小。
3. 打开电饼铛,预热一段时间,待电饼铛表面变热后即可开始烤制。
到此,以上就是小编对于小电器做面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于小电器做面食的4点解答对大家有用。
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